據了解,不銹鋼肥皂的發明是無意間的靈感，不銹鋼廠的工程師發現,他們沾染上濃重油味的雙手,和著不銹鋼合金零件洗手時,能有效地去除手中的異味。

一般傳統消除臭味的方式為覆蓋式，如芳香劑，是以另一種味道來覆蓋臭味，無法真正消除臭味；吸附式除臭劑過一段時間達到飽和程度后，無法再發揮功效。

一般人都知道不銹鋼做成的刀子切菜時是沒有異味的，無論切大蒜或是洋蔥，氣味都不會留在刀上。

試驗顯示，幾種質量等級為“好”的不銹鋼香皂在冷水中搓洗30秒，平均可以去除手上約8成的洋蔥味、魚腥味及大蒜味；若手上沾有臭油味，搓洗3分鐘后，臭油味濃度會降為原來的15%，使用9分鐘后則剩一成的氣味。

不銹鋼表面結構的不同，會決定其能否有效除臭。因為不銹鋼種類很多，用途、成分及制造方式也不同。那些優良的不銹鋼香皂，很多是由獲得專利的經特殊配方的不銹鋼合金制成，是與手術刀等級相同的高級鋼材，還有特殊的高科技實心構造及表面精密螺紋。

可見，并不是所有的不銹鋼都能有效去除臭味。此外，不銹鋼香皂主要功能在于去除異味，并無消毒作用，因此它無法代替傳統香皂。

經過幾年的發展,目前生產不銹鋼香皂的德國廠家已不下十家?各企業還利用高級不銹鋼材質制造出其他產品,如可消除口中異味的不銹鋼口香糖,去除腳臭的不銹鋼鞋墊等。

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